L'Agrifoglio offre à ses clients les plats typiques de la cuisine piémontaise. À la ferme, vous pourrez déguster la viande, les fruits et légumes de la production propre, fournis par des fermes locales ou achetés par la coopérative Terraviva de Coalvi agricole associée. Amuse-gueule, des pâtes, de la viande, des légumes, des bonbons, sont préparés avec soin et amour par Silvana et Roberto, dans le plein respect de la tradition du pays et site de montagne. Dans les chambres avec des voûtes en berceau vivant dans la pierre et dans la véranda avec poutres anciennes, Giancarlo accueille avec courtoisie et gentillesse.
Les vins proposés, tous d'origine locale, sont choisis en conformité avec la simplicité et la tradition.
Le "panier", une large sélection de fromages frais et chevronnés. Idéal pour tout d'un dîner pour deux lors des cérémonies ou des déjeuners.
